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油が多い中華料理!お茶を飲むから中国人は太らない?!

以前「中華料理の魅力」という記事でもご紹介しましたが、中国旅行の醍醐味のひとつが本場の中華料理です。 日本にある中華料理は、日本人に合わせて若干薄味になっていますが、本場のものは油も醤油も濃厚です。それだけパンチも利いて […]

中国で代表的な中華料理4種類の魅力

 筆者オススメ!中国に行ったら食べるべき料理という記事でもご紹介しましたが、中国に行ったのであれば、ぜひ本場の中華料理を堪能してみたいものです。 日本で食べる中華料理もおいしいですが、本場の味は特徴があって、一度食べると […]