広東

油が多い中華料理！お茶を飲むから中国人は太らない？！

以前「中華料理の魅力」という記事でもご紹介しましたが、中国旅行の醍醐味のひとつが本場の中華料理です。日本にある中華料理は、日本人に合わせて若干薄味になっていますが、本場のものは油も醤油も濃厚です。それだけパンチも利いて […]

筆者オススメ！中国に行ったら食べるべき料理という記事でもご紹介しましたが、中国に行ったのであれば、ぜひ本場の中華料理を堪能してみたいものです。日本で食べる中華料理もおいしいですが、本場の味は特徴があって、一度食べると […]